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： 中华茶百戏:茶汤幻变的千年绝技
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5643-6318-5:CNY36.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5643-6318-5:CNY36.00 |
| 题名： | 中华茶百戏 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 中华茶百戏/.章志峰，章业成著 |
| 题名责任者项： | 中华茶百戏/.章志峰，章业成著 |
| 出版发行项： | 成都:,西南交通大学出版社:,2021 |
| 出版发行项： | 成都:,西南交通大学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 98页:;+彩图:;+23cm |
| 载体形态项： | 98页:;+彩图:;+23cm |
| 丛编项： | “宋人的生活艺术”系列丛书 |
| 丛编项： | “宋人的生活艺术”系列丛书 |
| 提要文摘： | 茶百戏恢复之后，章志峰为了进一步认证所恢复的茶百戏就是古籍中记载的茶百戏，和福建农业大学詹梓金教授以及其他专家学者不断交流、探讨，从原料、方法、特征等方面和古籍进行反复对比认证，证实了所恢复的茶百戏和古籍记载一致后，才对外公开发布。通过研究茶百戏，章志峰首次揭示了中国古代用气体幻变图案的原理，并首次提出茶汤悬浮液是幻变图案基础的理论。2010年我对志峰的首篇茶百戏论文进行指导后，论文在《中国茶叶》上发表。2011年茶百戏技艺申报国家发明专利保护，茶百戏相关技术在国家发明专利网公开。章志峰不仅恢复了茶百戏技艺，也揭开了过去人们对点茶、斗茶和茶百戏的疑惑，纠正了人们对点茶、茶百戏的一些错误认知，这 |
| 提要文摘： | 茶百戏恢复之后，章志峰为了进一步认证所恢复的茶百戏就是古籍中记载的茶百戏，和福建农业大学詹梓金教授以及其他专家学者不断交流、探讨，从原料、方法、特征等方面和古籍进行反复对比认证，证实了所恢复的茶百戏和古籍记载一致后，才对外公开发布。通过研究茶百戏，章志峰首次揭示了中国古代用气体幻变图案的原理，并首次提出茶汤悬浮液是幻变图案基础的理论。2010年我对志峰的首篇茶百戏论文进行指导后，论文在《中国茶叶》上发表。2011年茶百戏技艺申报国家发明专利保护，茶百戏相关技术在国家发明专利网公开。章志峰不仅恢复了茶百戏技艺，也揭开了过去人们对点茶、斗茶和茶百戏的疑惑，纠正了人们对点茶、茶百戏的一些错误认知，这 |
| 题名主题： | 茶文化 中国 |
| 题名主题： | 茶文化 中国 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 章志峰 著 |
| 个人名称等同： | 章业成 著 |
| 个人名称等同： | 章志峰 著 |
| 个人名称等同： | 章业成 著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230206 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230206 |
