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书目详细信息： 人生必需的营养素

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《人生必需的营养素》

ISBN/价格：	978-7-5087-1301-4:CNY10.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	人生必需的营养素/.郑先民，张仁庆编著
出版发行项：	北京:,中国社会出版社:,2007
载体形态项：	205页:;+图:;+21cm
丛编项：	中国食文化丛书
提要文摘：	本书从饮食对人身体的影响，到一年四季该吃什么、如何吃等作了详细介绍，并对糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水等作了详细介绍。
题名主题：	食品营养基本知识
题名主题：	食品营养
中图分类：	R151.4
个人名称等同：	郑先民编著
个人名称等同：	张仁庆编著

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