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书目详细信息： 泰国菜品尝与烹制

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《泰国菜品尝与烹制》

ISBN/价格：	7-5323-7329-0:CNY35.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	泰国菜品尝与烹制/.占美编著
出版发行项：	上海:,上海科学技术出版社:,2004.01
载体形态项：	123页:;+彩图:;+19×21cm
丛编项：	吃得有品味系列
提要文摘：	本书介绍了泰国菜的饮食文化与饮食哲学，其源流和派系，泰国菜的特色和进食礼仪，并有四十多款图文并茂的特色食谱。
并列题名：	Enjoy Thai Cooking eng
题名主题：	菜谱泰国
中图分类：	TS972.1
个人名称等同：	占美编著

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