书目详细信息
： 蒸煮炖家常菜一本就够
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-4300-4:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 蒸煮炖家常菜一本就够/.杨桃美食编辑部主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 160页:;+彩图:;+25cm |
| 一般附注： | 食在好吃 08 超值版 凤凰含章 |
| 提要文摘： | 本书采用蒸煮炖的方式料理，介绍了肉类、海洋类、蔬果类、蛋豆腐类的烹饪技巧。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 团体名称等同： | 杨桃美食编辑部 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20151101 |