书目详细信息
： 美食中国:八大菜系与文化内涵
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5143-3050-2:CNY29.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5143-3050-2:CNY29.80 |
| 题名： | 美食中国 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美食中国/.肖东发主编/.钱佳欣编著 |
| 题名责任者项： | 美食中国/.肖东发主编/.钱佳欣编著 |
| 出版发行项： | 北京:,现代出版社:,2015 |
| 出版发行项： | 北京:,现代出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 164页:;+图:;+24cm |
| 载体形态项： | 164页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 中华精神家园.衣食天下 |
| 丛编项： | 中华精神家园.衣食天下 |
| 分集： | 衣食天下 |
| 分集： | 衣食天下 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 肖东发 主编 |
| 个人名称等同： | 肖东发 主编 |
| 个人名称次要： | 钱佳欣 编著 |
| 个人名称次要： | 钱佳欣 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20151101 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20151101 |