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书目详细信息： 餐馆盈利术:中小餐馆利润突破与管理细节大全

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《餐馆盈利术:中小餐馆利润突破与管理细节大全》

ISBN/价格：	978-7-80197-837-0:CNY39.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	餐馆盈利术/.凡禹编著
出版发行项：	北京:,企业管理出版社:,2007
载体形态项：	12,401页:;+22cm
丛编项：	现代经商创业成功必备丛书
提要文摘：	本书介绍了餐馆盈利的十四种技术。作者细致入微地指出餐馆经营中各个环节应注意的问题，为餐饮企业提供了最佳的解决方案，是有效增强餐饮企业竞争力的得力助手。
题名主题：	餐馆商业经营基本知识
题名主题：	餐馆
题名主题：	商业经营
中图分类：	F719.3
个人名称等同：	凡禹编著

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