书目详细信息
： 家常菜一本就够
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-5378-0:CNY29.80 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-5180-5378-0:CNY29.80 |
| 题名： | 家常菜一本就够 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家常菜一本就够/.尚锦文化编 |
| 题名责任者项： | 家常菜一本就够/.尚锦文化编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2020 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 181页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项： | 181页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 百姓家常菜系列 |
| 丛编项： | 百姓家常菜系列 |
| 提要文摘： | 本书按照猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝、蔬菜等原材料进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸烤，阐述了数百道家常菜的做法。 |
| 提要文摘： | 本书按照猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝、蔬菜等原材料进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸烤，阐述了数百道家常菜的做法。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 尚锦文化 编 |
| 团体名称等同： | 尚锦文化 编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230206 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230206 |