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书目详细信息： 精品面塑制作技术

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《精品面塑制作技术》

ISBN/价格：	978-7-5019-8012-3:CNY36.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	精品面塑制作技术/.卫兴安主编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2011
载体形态项：	104页:;+29cm
一般附注：	餐饮行业职业技能培训教程
题名主题：	菜谱面塑装饰雕塑职业培训教材
题名主题：	菜谱
题名主题：	面塑
题名主题：	装饰雕塑
中图分类：	TS972.11
个人名称等同：	卫兴安 (面塑) 主编
记录来源：	CN JGYTSG 20191201

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