书目详细信息
： 可爱的花式巧克力甜点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5349-5164-0:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 可爱的花式巧克力甜点/.(日)成美堂出版编辑部编著/.李珊译 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 95页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了64款巧克力甜点，内容包括：入口即化的丝滑巧克力、生巧克力、调温巧克力、小甜饼、巧克力奶酪蛋糕、泡芙等。 |
| 题名主题： | 巧克力糖 西点 制作 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称次要： | 李珊 译 |
| 团体名称等同： | 成美堂出版编辑部 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |