ISBN/价格: | 7-80653-684-1:CNY22.00 |
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ISBN/价格: | 7-80653-684-1:CNY22.00 |
题名: | 跟我做精美糖水 |
作品语种: | chi |
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 440000 |
出版国别: | CN 440000 |
题名责任者项: | 跟我做精美糖水/.盛镇洲编著 |
题名责任者项: | 跟我做精美糖水/.盛镇洲编著 |
出版发行项: | 广州:,广东旅游出版社:,2008 |
出版发行项: | 广州:,广东旅游出版社:,2008 |
载体形态项: | 158页:;+彩图:;+21cm |
载体形态项: | 158页:;+彩图:;+21cm |
丛编项: | 美食教室系列丛书 |
丛编项: | 美食教室系列丛书 |
提要文摘: | 本书收录了近百道精美糖水食谱,介绍了其前期处理、后期制作和小窍门,包括川贝雪耳炖冰糖、川贝炖雪梨、雪耳鸡蛋糖水、莲子百合糖水等。 |
提要文摘: | 本书收录了近百道精美糖水食谱,介绍了其前期处理、后期制作和小窍门,包括川贝雪耳炖冰糖、川贝炖雪梨、雪耳鸡蛋糖水、莲子百合糖水等。 |
题名主题: | 水果 汤菜 菜谱 中国 |
题名主题: | 水果 汤菜 菜谱 中国 |
中图分类: | TS97 |
中图分类: | TS97 |
个人名称等同: | 盛镇洲 编著 |
个人名称等同: | 盛镇洲 编著 |
记录来源: | CN BKBB 20230210 |
记录来源: | CN BKBB 20230210 |