书目详细信息
： 中国味道:地方经典特色美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-8893-3:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 中国味道/.美食生活工作室组织编写 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 255页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 鲁菜 精致与豪迈的融合 ; 川菜 麻辣香醇, 爱不释口 ; 粤菜 食材广泛, 选料新鲜等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 南宋 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 团体名称等同： | 美食生活工作室 组织编写 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |