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书目详细信息： 卤惑人心

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《卤惑人心》

ISBN/价格：	978-7-5537-6892-2:CNY35.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 320000
题名责任者项：	卤惑人心/.陶聪著
出版发行项：	南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2017
载体形态项：	223页:;+彩图:;+21cm
提要文摘：	本书由说一场卤味秀；城市的卤味笔记；一场卤的盛宴；别有一番卤味四部分组成，主要内容包括：盐与卤，卤与盐；北京吃主儿吃什么；老鹅，老也不老等。
题名主题：	卤制饮食文化中国
中图分类：	TS971.2
个人名称等同：	陶聪著
记录来源：	CN 91MARC 20181129

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