书目详细信息
： 农产品质量安全全程控制GAP HACCP探索与实践
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-81117-067-1:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农产品质量安全全程控制GAP HACCP探索与实践/.朱彧，孙志永主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 314页:;+26cm |
| 一般附注： | 农业部948项目引进转化成果 农业部质量体系948项目研究成果技术专著之五 《国际通行农产品质量安全管理技术体系引进与建立》系列专著 |
| 提要文摘： | 本书涵盖了稻米、苹果、茶叶、蔬菜、河蟹等农产品质量安全全程控制管理技术，汇集了“国际通行的先进农产品质量安全管理技术体系引进与建立”的分课题“农产品质量安全全程控制标准化生产技术体系的示范与推广”的研究成果。 |
| 题名主题： | 农产品 质量管理体系 研究 |
| 题名主题： | 农产品 |
| 题名主题： | 质量管理体系 |
| 非控主题词： | GAPHACCP |
| 中图分类： | F30 |
| 中图分类： | F307.5 |
| 个人名称等同： | 朱彧 (蔬菜专家) 主编 |
| 个人名称等同： | 孙志永 主编 |
| 记录来源： | CN NLC 20130524 |