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书目详细信息： 教学菜,淮扬菜

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《教学菜,淮扬菜》

ISBN/价格：	7-5045-1537-X:CNY3.70
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	教学菜
出版发行项：	北京:,中国劳动出版社:,1994
载体形态项：	138页:;+20cm
一般附注：	赠书
一般附注：	技工学校中式烹调专业教改教材
题名主题：	菜谱技工学校教材中国
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.1
团体名称等同：	劳动部组织编写

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