书目详细信息
： 保障我国畜产品食用安全对策研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-21491-0:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 保障我国畜产品食用安全对策研究/.邓蓉，郑文堂，肖红波著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 236页:;+21cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Countermeasure study to ensure the food safety of livestock products in China |
| 提要文摘： | 本书内容包括：食品安全概述、食品安全的危害风险与控制、我国的畜牧业产业链概述、我国畜产品食用安全概述、饲料与投入品环节畜产品食用安全保障对策、饲养环节畜产品食用安全保障对策、屠宰环节畜产品食用安全保障对策、零售环节畜产品食用安全保障对策等。 |
| 并列题名： | Countermeasure study to ensure the food safety of livestock products in China eng |
| 题名主题： | 畜产品 食品安全 安全对策 研究 中国 |
| 中图分类： | TS251 |
| 个人名称等同： | 邓蓉 著 |
| 个人名称等同： | 郑文堂 著 |
| 个人名称等同： | 肖红波 著 |
| 记录来源： | CN 布克巴巴 20240816 |