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书目详细信息： 火爆酒楼新潮热菜

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《火爆酒楼新潮热菜》

ISBN/价格：	7-5375-2918-3:CNY28.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 130000
题名责任者项：	火爆酒楼新潮热菜/.朱永松，孙正林编著
出版发行项：	石家庄:,河北科学技术出版社:,2005
载体形态项：	84页:;+彩照:;+26cm
提要文摘：	本书内容包括：酥皮鱼翅盅、原只鲍鱼配面、黑刺参赞捞面、鱼肚佛手酥、芙蓉燕窝挞、桂花鱼翅盏等。
题名主题：	菜谱中国
中图分类：	TS972.12
个人名称等同：	朱永松编著
个人名称等同：	孙正林 (烹饪) 编著

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