书目详细信息
： 食美常州
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5506-3047-5:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 食美常州/.常州市商务局，常州市文化广电和旅游局，常州日报社编著 |
| 出版发行项： | 南京:,凤凰出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 231页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书旨在通过对常州餐饮文化的历史挖掘，对常州美食的系统介绍，对常州味道的特点解读，不仅让读者了解这座城市有哪些地道的美食，哪里能找到正宗的口味，哪家饭店、哪条美食街、哪个犄角旮旯里的小食肆，最能感受原汁原味的美食风情，更让读者能够直抵常州美食的精髓和灵魂，让读者能够从美食中读懂常州人的生活与情趣，感受到常州的美丽与魅力，让读者爱上常州，让读者流连忘返。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 常州 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 团体名称等同： | 常州市商务局 编著 |
| 团体名称等同： | 常州市文化广电和旅游局 编著 |
| 团体名称等同： | 常州日报社 编著 |
| 记录来源： | CN 上海新华 20240806 |