书目详细信息
： 浪漫婚礼蛋糕
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2864-9:CNY128.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5184-2864-9:CNY128.00 |
| 题名： | 浪漫婚礼蛋糕 |
| 作品语种： | chi jpn |
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 浪漫婚礼蛋糕/.(日)山本直美著/.(日)渡边文彦摄影/.张新奇，傅娜译 |
| 题名责任者项： | 浪漫婚礼蛋糕/.(日)山本直美著/.(日)渡边文彦摄影/.张新奇，傅娜译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 195页:;+彩照，彩图:;+27cm |
| 载体形态项： | 195页:;+彩照，彩图:;+27cm |
| 提要文摘： | 本书汇集了由季节变换引发灵感而精心设计的12组美丽的婚礼蛋糕作品，涵盖多项糖艺与蛋糕装饰技巧，其中包括完美逼真的糖花制作方法、皇家糖霜装饰技巧以及各类糖艺装饰的塑造方法等。 |
| 提要文摘： | 本书汇集了由季节变换引发灵感而精心设计的12组美丽的婚礼蛋糕作品，涵盖多项糖艺与蛋糕装饰技巧，其中包括完美逼真的糖花制作方法、皇家糖霜装饰技巧以及各类糖艺装饰的塑造方法等。 |
| 并列题名： | Wedding cakes eng |
| 并列题名： | Wedding cakes eng |
| 题名主题： | 蛋糕 糕点加工 |
| 题名主题： | 蛋糕 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 个人名称等同： | 山本直美 (日) (女， 著 |
| 个人名称等同： | 山本直美 (日) (女， 著 |
| 个人名称次要： | 渡边文彦 (日) 摄影 |
| 个人名称次要： | 张新奇 译 |
| 个人名称次要： | 傅娜 译 |
| 个人名称次要： | 渡边文彦 (日) 摄影 |
| 个人名称次要： | 张新奇 译 |
| 个人名称次要： | 傅娜 译 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230311 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230311 |