书目详细信息
： 壶觞清酌:中华酒文化大观
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5542-0951-6:CNY25.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 壶觞清酌/.张长兴编著 |
| 出版发行项： | 郑州:,中原农民出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 198页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书以唯物史观、宏观的视野，对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗，以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性，既以酒的源头发展历史为纵深，又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括。 |
| 题名主题： | 酒 文化 中国 青少年读物 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 张长兴 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150920 |