书目详细信息
： 现代家庭药膳.1,药膳文化篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5011-5349-7:CNY98.34(全12册) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代家庭药膳/.北京中医药大学营养教研室编 |
| 出版发行项： | 北京:,新华出版社:,2001 |
| 载体形态项： | 14,533页:;+彩图:;+20cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括：药膳的起源与发展、药膳的基本理论、药膳的炮制、药膳常用药物、药膳常用食物、药膳相关著作选介等。 |
| 题名主题： | 食物疗法 食谱 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 非控主题词： | 药膳 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 团体名称等同： | 北京中医药大学营养教研室 编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |