书目详细信息
： 营养与健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5693-0683-5:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 610000 |
| 题名责任者项： | 营养与健康/.张雅利，赵琳主编 |
| 出版发行项： | 西安:,西安交通大学出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 323页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 西安交通大学本科“十三五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书共分7章。内容包括身边的营养学、食物的消化道历险。营养素生存法则、各类食物亮点起底、你与中国居民膳食指南的距离、吃出健康还是吃出病、新膳食行为真相等。 |
| 题名主题： | 营养卫生 关系 健康 高等学校 教材 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 张雅利 主编 |
| 个人名称等同： | 赵琳 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20190508 |