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书目详细信息： 海底捞捞什么:畅销版

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《海底捞捞什么:畅销版》

ISBN/价格：	978-7-113-20150-0:CNY36.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	海底捞捞什么/.徐亚名编著
版本项：	2版
出版发行项：	北京:,中国铁道出版社:,2015
载体形态项：	186页:;+24cm
提要文摘：	本书通过对海底捞的管理、企业文化等方面的剖析，介绍了海底捞那些可以复制的成功经验。书后附录收入《中国餐饮连锁业发展现状与未来趋势研究报告》。
题名主题：	饮食业商业经营经验中国
中图分类：	F719.3
个人名称等同：	徐亚名编著
记录来源：	CN 91MARC 20150712

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