书目详细信息
： 植物学家的锅略大于银河系
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-302-33784-3:CNY45.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-302-33784-3:CNY45.00 |
| 题名： | 植物学家的锅略大于银河系 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 植物学家的锅略大于银河系/.史军著 |
| 题名责任者项： | 植物学家的锅略大于银河系/.史军著 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2013 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 293页:;+彩图:;+21cm |
| 载体形态项： | 293页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书作者史军梳理蔬菜和水果的历史，分析营养成分和奇怪毒素的秘密，回答了我们面对植物最经典的三个问题：“可以吃吗？”、“好吃吗？”、“怎么吃？”。 |
| 提要文摘： | 本书作者史军梳理蔬菜和水果的历史，分析营养成分和奇怪毒素的秘密，回答了我们面对植物最经典的三个问题：“可以吃吗？”、“好吃吗？”、“怎么吃？”。 |
| 题名主题： | 植物 普及读物 |
| 题名主题： | 植物 |
| 题名主题： | 植物 普及读物 |
| 题名主题： | 植物 |
| 中图分类： | Q94 |
| 中图分类： | Q94 |
| 个人名称等同： | 史军 (植物学) 著 |
| 个人名称等同： | 史军 (植物学) 著 |
| 记录来源： | CN NLC 20140429 |
| 记录来源： | CN NLC 20140429 |