书目详细信息
： 餐饮业店面设计指导手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80162-970-1:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮业店面设计指导手册/.崔龙主编 |
| 出版发行项： | 北京:,经济管理出版社:,2004.08 |
| 载体形态项： | 120页:;+图:;+29cm |
| 丛编项： | 现代企业管理系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书共五章，逐一介绍了当前的饮食产业状况、饮食店的基本设计、业种厨房设计的要点、设计与施工监督的基础等。 |
| 题名主题： | 餐厅 室内设计 |
| 题名主题： | 餐厅 |
| 题名主题： | 室内设计 |
| 中图分类： | F270 |
| 个人名称等同： | 崔龙 (装饰设计) 主编 |