书目详细信息
： 图话餐饮业待客技法:麦当劳成功待客铁则
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-81055-549-9:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 图话餐饮业待客技法/.(日)山口广太著/.洪圣哲译 |
| 出版发行项： | 成都:,西南财经大学出版社:,2000.01 |
| 载体形态项： | 179页:;+插图:;+20cm |
| 丛编项： | 智慧商务图画系列 |
| 一般附注： | 台湾汉湘文化事业股份有限公司授权出版 |
| 提要文摘： | 本书共分五章，介绍了麦当劳的待客服务、以语言及行动表现出“服务顾客的心情”、接待顾客的最高责任者、提升各分店的顾客服务水准、提升所有分店顾客服务满意度的后勤支援体系。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业服务 经验 美国 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 山口广太 著 |
| 个人名称次要： | 洪圣哲 译 |