书目详细信息
： 酒店客房管理实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80728-081-6:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 酒店客房管理实务/.徐文苑编著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东经济出版社:,2005.10 |
| 载体形态项： | 225页:;+图表:;+24cm |
| 丛编项： | 新博亚酒店丛书 |
| 一般附注： | 中国饭店业职业经理人执业资格认定考试指定用书 |
| 提要文摘： | 本书描述了酒店客房部的概貌和业务规律,阐述了酒店客房部的卫生管理、客房服务、服务质量管理、安全管理等内容。 |
| 并列题名： | Sinporo Trainng Hospitality Series eng |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 徐文苑 编著 |