书目详细信息
： 河北食品药品安全研究报告.2018
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5201-3138-4:CNY98.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5201-3138-4:CNY98.00 |
| 题名： | 河北食品药品安全研究报告 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 河北食品药品安全研究报告/.丁锦霞主编 |
| 题名责任者项： | 河北食品药品安全研究报告/.丁锦霞主编 |
| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2018 |
| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 321页:;+24cm |
| 载体形态项： | 321页:;+24cm |
| 丛编项： | 皮书系列 |
| 丛编项： | 皮书系列 |
| 一般附注： | 河北食品药品安全蓝皮书 2018版 |
| 一般附注： | 河北食品药品安全蓝皮书 2018版 |
| 提要文摘： | 本书主要分总报告、质量安全篇和专题报告篇三个部分，以食品安全内容为主。总报告分为食品、药品、医疗器械3篇文章，全面客观地展现了河北省食品药品安全状况。质量安全篇分报告由《2017年河北省蔬菜质量安全状况及对策研究》、《2017年河北省畜产品质量安全状况及对策研究》等6篇文章组成，深入剖析了食品安全主要领域质量安全现状和存在的主要问题。专题报告篇由《我国食用淀粉生产消费市场调查》、《元素形态与食品安全》等6篇文章组成，重点分析了影响食用淀粉、食物蛋白饮料的风险因素，以及常见化学元素形态、新兴环境污染物、船舶载压载水等因素影响食品安全的作用路径与防控措施。 |
| 提要文摘： | 本书主要分总报告、质量安全篇和专题报告篇三个部分，以食品安全内容为主。总报告分为食品、药品、医疗器械3篇文章，全面客观地展现了河北省食品药品安全状况。质量安全篇分报告由《2017年河北省蔬菜质量安全状况及对策研究》、《2017年河北省畜产品质量安全状况及对策研究》等6篇文章组成，深入剖析了食品安全主要领域质量安全现状和存在的主要问题。专题报告篇由《我国食用淀粉生产消费市场调查》、《元素形态与食品安全》等6篇文章组成，重点分析了影响食用淀粉、食物蛋白饮料的风险因素，以及常见化学元素形态、新兴环境污染物、船舶载压载水等因素影响食品安全的作用路径与防控措施。 |
| 并列题名： | Annual report on food and drug safety of Hebei eng |
| 并列题名： | Annual report on food and drug safety of Hebei eng |
| 题名主题： | 食品安全 安全管理 研究报告 河北 2018 |
| 题名主题： | 药品管理 安全管理 研究报告 河北 2018 |
| 题名主题： | 食品安全 安全管理 研究报告 河北 2018 |
| 题名主题： | 药品管理 安全管理 研究报告 河北 2018 |
| 中图分类： | TS20 |
| 中图分类： | R954 |
| 中图分类： | TS20 |
| 中图分类： | R954 |
| 个人名称等同： | 丁锦霞 主编 |
| 个人名称等同： | 丁锦霞 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20221004 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20221004 |