书目详细信息
： 中国居民膳食营养素参考摄入量:2023版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-35069-3:CNY198.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-117-35069-3:CNY198.00 |
| 题名： | 中国居民膳食营养素参考摄入量 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国居民膳食营养素参考摄入量/.中国营养学会编著 |
| 题名责任者项： | 中国居民膳食营养素参考摄入量/.中国营养学会编著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2023 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 16,639页:;+图:;+26cm |
| 载体形态项： | 16,639页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书内容分为三篇：概论、能量与营养素、水和其他膳食成分，共囊括了不同性别、20个不同生命阶段人群的膳食能量、营养素、其他膳食成分70余种。概论篇介绍了DRIs的基本理论和方法、修订原则和内容、应用，简述了国内外DRIs的历史与发展；能量与营养素篇分别介绍了能量、宏量营养素、维生素、矿物元素的DRIs制定/修订内容；水和其他膳食成分篇对水、膳食纤维和其他膳食成分如酚类、萜类等进行了介绍。 |
| 提要文摘： | 本书内容分为三篇：概论、能量与营养素、水和其他膳食成分，共囊括了不同性别、20个不同生命阶段人群的膳食能量、营养素、其他膳食成分70余种。概论篇介绍了DRIs的基本理论和方法、修订原则和内容、应用，简述了国内外DRIs的历史与发展；能量与营养素篇分别介绍了能量、宏量营养素、维生素、矿物元素的DRIs制定/修订内容；水和其他膳食成分篇对水、膳食纤维和其他膳食成分如酚类、萜类等进行了介绍。 |
| 并列题名： | Dietary reference intakes for China eng |
| 并列题名： | Dietary reference intakes for China eng |
| 题名主题： | 膳食营养 营养素 研究 中国 |
| 题名主题： | 膳食营养 营养素 研究 中国 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 团体名称等同： | 中国营养学会 编著 |
| 团体名称等同： | 中国营养学会 编著 |
| 记录来源： | CN 布克巴巴 20241024 |
| 记录来源： | CN 布克巴巴 20241024 |