书目详细信息
： 客房服务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5075-2186-3:CNY6.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 客房服务/.职业教育研究中心编著 |
| 出版发行项： | 北京:,华文出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 90页:;+图:;+21cm |
| 一般附注： | 职业技能培训专用教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括客房部概述、客房对客服务、客房的清洁保养和客房案例控制四部分。在结构上包括理论知识的讲解、资料集锦、相关图表、思考与练习四部分。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 团体名称等同： | 职业教育研究中心 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 20130528 |