书目详细信息
： 烘焙甜品
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80753-879-0:CNY29.80 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-80753-879-0:CNY29.80 |
| 题名： | 烘焙甜品 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 烘焙甜品/.YOYO著 |
| 题名责任者项： | 烘焙甜品/.YOYO著 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,哈尔滨出版社:,2010 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,哈尔滨出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 231页:;+图:;+23cm |
| 载体形态项： | 231页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 博菜众尝系列 |
| 丛编项： | 博菜众尝系列 |
| 提要文摘： | 本书作者与我们共同分享了橙香小蛋糕、肋眼牛排、草莓布丁等多种家庭烘焙甜品的细节与方法，包括“软面包”、“主食面包”、“吐司”等七个系列。 |
| 提要文摘： | 本书作者与我们共同分享了橙香小蛋糕、肋眼牛排、草莓布丁等多种家庭烘焙甜品的细节与方法，包括“软面包”、“主食面包”、“吐司”等七个系列。 |
| 题名主题： | 面食 甜食 食品加工 |
| 题名主题： | 烧烤 菜谱 |
| 题名主题： | 面食 甜食 食品加工 |
| 题名主题： | 烧烤 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | YOYO 著 |
| 个人名称等同： | YOYO 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |