书目详细信息
： 一次就上手的铸铁锅料理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5372-6842-4:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 650000 |
| 题名责任者项： | 一次就上手的铸铁锅料理/.陈珮甄编 |
| 出版发行项： | 乌鲁木齐:,新疆人民卫生出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 145页:;+彩图:;+26cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 一般附注： | 掌厨达人系列 |
| 提要文摘： | 本书是掌厨美食达人陈珮甄（Emma）的独家私房料理。本书集齐知识性与实用性于一体，适用于任何热爱厨房和铸铁锅的新老手，教你如何用铸铁锅做出美味可口的各类美食。本书中含有家常料理、无水料理、主食系列、点心系列、旅行美食五个章节，将达人Emma所有厨房秘方大公开，详细的步骤和精美的图片相结合，配上相对应的二维码视频，更多美味，尽在本书中，跟随Emma的脚步，带你体验铸铁锅的美妙与神奇。 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 陈珮甄 编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20170427 |