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书目详细信息： 君之的10分钟蛋糕

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《君之的10分钟蛋糕》

ISBN/价格：	978-7-5304-4773-4:CNY28.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	君之的10分钟蛋糕/.君之著
出版发行项：	北京:,北京科学技术出版社:,2010
载体形态项：	136页:;+彩图:;+24cm
丛编项：	君之的手工烘焙坊
提要文摘：	本书介绍了各具特色又十分容易上手的蛋糕品种，包括麦芬蛋糕、黄油蛋糕、玛德琳蛋糕、布朗尼蛋糕、芝士蛋糕等。
题名主题：	糕点加工
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	君之著
记录来源：	CN 91MARC 20130904

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