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书目详细信息： 海派风味素点:我和餐桌有个约会

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《海派风味素点:我和餐桌有个约会》

ISBN/价格：	978-7-5552-3136-3:CNY29.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 370000
题名责任者项：	海派风味素点/.樊定宣编著
出版发行项：	青岛:,青岛出版社:,2015
载体形态项：	111页:;+彩图:;+24cm
提要文摘：	本书以新鲜蔬果代替荤腥食材，为北方点心灌注全新的生命。教您从最基础的面团做起，一步一步引导您不断进阶。开胃菜、蒸品、面食，让您成为点心高手。
题名主题：	食谱上海
中图分类：	TS972.18
个人名称等同：	樊定宣编著
记录来源：	CN 91MARC 20160826

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