书目详细信息
： 曾美子的黄金比例蛋糕
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-5718-5:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 曾美子的黄金比例蛋糕/.曾美子著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 135页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了30多款蛋糕的制作方法，搭配700多张步骤图片，每道食谱都附有详细的说明文字。 |
| 题名主题： | 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 曾美子 (女) 著 |
| 记录来源： | CN 110017 20121229 |