书目详细信息
： 西餐邂逅红酒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-2965-0:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 西餐邂逅红酒/.(韩)禹珍英著/.兰珍等译 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 190页:;+彩图:;+25cm |
| 相关题名附注： | 版权页英文题名：Matching wine with food |
| 提要文摘： | 本书收录了从意大利、法国到韩国及其他国家的各种复合式料理，对于烹饪的过程、图解及各种技巧等皆详加说明。 |
| 并列题名： | Matching wine with food eng |
| 题名主题： | 西式菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.188 |
| 个人名称等同： | 禹珍英 (韩) (女) 著 |
| 个人名称次要： | 兰珍 译 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20160302 |