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书目详细信息： 蔬菜手册,健康篇

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《蔬菜手册,健康篇》

ISBN/价格：	978-7-5390-6125-2:CNY35.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 360000
题名责任者项：	蔬菜手册/.张明主编
出版发行项：	南昌:,江西科学技术出版社:,2018
载体形态项：	182页:;+彩图:;+24cm
提要文摘：	本书分果实、根茎、叶类、花类、芽菜、香辛菜、豆类、种子、藻类、菌类等，从特性、选购、保存、营养等方面介绍了103种常见蔬菜。
题名主题：	蔬菜手册
题名主题：	蔬菜营养价值手册
中图分类：	S63
个人名称等同：	张明主编
记录来源：	CN JGYLIB 20200924

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