书目详细信息
： 中国铁观音:深度解读传奇茶叶的内外世界
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-4007-5:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 中国铁观音/.林荣溪，陈德进著 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 271页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 其他题名：深度解读传奇茶叶的内外世界 |
| 提要文摘： | 本书分为四个部分，第一部分讲述了铁观音的来源，说明了什么是铁观音，铁观音来自哪里，创始人是谁，产地在那里等问题。第二部分讲述了铁观音发展的历史，铁观音发展分为四个历史，这部分讲述了铁观音的产区发展，销售区扩展，品种的增多，内涵的成型。第三部分讲述了铁观音的分类与品鉴，铁观音的口感多样，不同年份，不同制作工艺，不同产区，不同等级的口感、外形、韵味，以及冲泡手法均有不同。第四部分，讲述了如何冲泡铁观音更有利于健康，主要说明了喝对铁观音的重要性。全书展现了铁观音三个主题：中庸之美、中国功夫与大慈大悲的精神寓意。是一本全面解说铁观音的百科全书。 |
| 题名主题： | 茶文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 林荣溪 著 |
| 个人名称等同： | 陈德进 著 |