书目详细信息
： 酒店英语实训教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-35901-8:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店英语实训教程/.何青，李转风，何春主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 201页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 赠书 |
| 一般附注： | 高等教育旅游与酒店管理专业规划教材 |
| 提要文摘： | 本书以培养学习者的职业能力为核心，以职业技能、岗位素质、工作过程为导向，以“做中学，学中做”为理念，介绍了酒店各部门的工作流程。内容包括：前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务、人力资源服务、销售服务、行政接待服务。每章分为若干单元，每个单元均按酒店服务实训、投诉处理或案例讨论、小贴士、测试、总结、轻松一刻来组织内容。通过真实工作情境的学习和训练，学习者既能掌握酒店接待服务宾客的方法与技巧，又能熟练运用酒店服务的英语技能。 |
| 并列题名： | English for hospitality service eng |
| 题名主题： | 饭店 英语 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 何青 主编 |
| 个人名称等同： | 李转风 主编 |
| 个人名称等同： | 何春 主编 |