| ISBN/价格: | 7-5637-0144-3:CNY4.50 |
|---|---|
| 作品语种: | chi eng |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 膳宿服务业通论/.(美)拉 亭,(美)尼内米尔著/.李书铭,顾 群译 |
| 出版发行项: | 北京:,旅游教育出版社:,1990.4 |
| 载体形态项: | 318页:;+20cm |
| 丛编项: | 旅游专业译丛 |
| 一般附注: | 赠书 |
| 一般附注: | 著者原题:杰拉尔德·W·拉亭,杰克·D·尼内米尔 |
| 提要文摘: | 本书涉及旅馆管理各主要领域,内容丰富,是当代旅馆管理理论、管理方法、管理技巧和管理经验的科学总结。 |
| 题名主题: | 旅馆-经济管理 |
| 题名主题: | 经济管理-旅馆 |
| 中图分类: | F719 |
| 个人名称等同: | 拉亭 著 |
| 个人名称等同: | 尼内米尔 著 |
| 个人名称等同: | 李书铭 译 |
| 个人名称等同: | 顾群 译 |