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书目详细信息：滇红

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《滇红》

ISBN/价格：	978-7-5416-4525-9:CNY48.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 530000
题名责任者项：	滇红/.汪云刚，刘本英主编
出版发行项：	昆明:,云南科技出版社:,2011
载体形态项：	187页:;+彩图(18页):;+26cm
提要文摘：	本书从滇红发展史、云南茶树品种资源研究、茶树栽培、滇红加工技术、滇红化学成分与质量检测、滇红保健功能功效、滇红茶的选购与品饮、滇红茶艺、滇红产品与企业等方面，全面系统地阐述了滇红。
题名主题：	红茶基本知识云南
中图分类：	TS272.5
个人名称等同：	汪云刚主编
个人名称等同：	刘本英主编

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