书目详细信息
： 吃货请进:“大米”大厨的西餐诱惑
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5344-7064-6:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 吃货请进/.(英)大米(Jamie Bilbow)著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏美术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 326页:;+彩图:;+28cm |
| 提要文摘： | 本书讲述一个有着“中国梦”的英国小伙大米在北京的“美食故事”，他不仅仅要教给读者如何做西餐，更重要的是在做的过程中享受这种乐趣，在美食中体会各国有趣而独特的文化习俗，介绍西餐和中餐的一些区别、介绍西餐的一些重要的原料、介绍西餐的一些必不可少的厨具、介绍西餐的一些不同的做法以及中西合璧创意料理，能够真正把西餐融入生活，让读者爱上西餐，爱上做菜，同时也爱上生活。 |
| 题名主题： | 西式菜肴 菜谱 图集 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 个人名称等同： | 大米 (英) (Bilbow, Jamie) 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20141101 |