书目详细信息
： 前厅服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5657-2074-1:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅服务与管理/.章勇刚主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国传媒大学出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 184页:;+26cm |
| 一般附注： | “十三五”普通高等院校旅游与酒店管理专业能力本位(CBE)规划教材/厉新建总主编 |
| 提要文摘： | 本书依据酒店前厅部运作的客观规律，以管理理论为指导，从酒店前厅部的实际业务出发，阐述了酒店前厅服务与管理的各种要素及其运行的程序与内在联系。 |
| 并列题名： | Front office service and management |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 章勇刚 (旅游学) 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |