书目详细信息
： 生活中的化学——饮食与健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80159-626-9:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生活中的化学——饮食与健康/.江元汝编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国建材工业出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 422页:;+19cm |
| 提要文摘： | 本册书共分为八章，讲述了合理的饮食方法，包括食品风味与食品污染、搭配、鉴别等内容。 |
| 题名主题： | 食物营养 关系 健康 |
| 题名主题： | 食物营养 |
| 题名主题： | 健康 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 江元汝 编著 |
| 记录来源： | CN ITDY 20130616 |