书目详细信息
： 粉匠
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5205-3118-4:CNY48.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5205-3118-4:CNY48.00 |
| 题名： | 粉匠 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 粉匠/.曹保明著 |
| 题名责任者项： | 粉匠/.曹保明著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国文史出版社:,2022 |
| 出版发行项： | 北京:,中国文史出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 182页:;+图，照片:;+23cm |
| 载体形态项： | 182页:;+图，照片:;+23cm |
| 一般附注： | 曹保明全集 第二辑 |
| 一般附注： | 曹保明全集 第二辑 |
| 提要文摘： | 本书分为粉作坊源流、粉作坊制粉、粉条村粉匠口述、粉匠传奇、民间粉文化集萃五部分，主要内容包括：粉作坊规俗、粉作坊主要人员、倪尔忠口述、白城平原与土豆、粉作坊行话俗语等。 |
| 提要文摘： | 本书分为粉作坊源流、粉作坊制粉、粉条村粉匠口述、粉匠传奇、民间粉文化集萃五部分，主要内容包括：粉作坊规俗、粉作坊主要人员、倪尔忠口述、白城平原与土豆、粉作坊行话俗语等。 |
| 题名主题： | 粉丝 食品加工 吉林 |
| 题名主题： | 食品加工 手工业工人 生平事迹 吉林 现代 |
| 题名主题： | 粉丝 食品加工 吉林 |
| 题名主题： | 食品加工 手工业工人 生平事迹 吉林 现代 |
| 中图分类： | TS236 |
| 中图分类： | K828.9=76 |
| 中图分类： | TS236 |
| 中图分类： | K828.9=76 |
| 个人名称等同： | 曹保明 著 |
| 个人名称等同： | 曹保明 著 |
| 记录来源： | 20221008 |
| 记录来源： | 20221008 |