书目详细信息
： 药食同源物品使用手册,可用于保健食品的物品
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-8778-8:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 药食同源物品使用手册/.于新，李小华主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 434页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书对114种可用于保健食品的物品的药理研究及科学使用方法进行整理，分别就原物品的基本性状、营养与药用成分、食用方法、药理作用、药用方法、安全性与毒理学评价、禁忌等内容进行了系统阐述。 |
| 题名主题： | 中草药 食物疗法 |
| 题名主题： | 中草药 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 于新 主编 |
| 个人名称等同： | 李小华 (农业) 主编 |