书目详细信息
： 餐饮企业人力资源管理热点问题十讲
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-1906-8:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮企业人力资源管理热点问题十讲/.王莉主编 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 218页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 餐饮培训师大讲堂 |
| 提要文摘： | 本书系统阐述了餐饮业人力资源管理的各个方面，涉及餐饮人力资源管理特征、组织结构、人员招聘、员工培训、激励机制、绩效管理、薪酬管理、沟通、职业生涯规划及如何避免人员流失等方面。 |
| 题名主题： | 饮食业 劳动力资源 资源管理 研究 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 劳动力资源 |
| 题名主题： | 资源管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 王莉 (女，饭店管理) 主编 |