书目详细信息
： 凉拌·卤酱·腌泡菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-7464-6:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 630000 |
| 题名责任者项： | 凉拌·卤酱·腌泡菜/.美食生活工作室组织编写 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 224页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书收录了480道凉拌·卤酱·腌泡的佳肴，分三个部分：清爽凉拌菜、醇香卤酱菜和入味腌泡菜，以食材为主线，内容涵盖几乎所有的凉菜种类。 |
| 题名主题： | 凉菜 菜谱 |
| 题名主题： | 泡菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.121 |
| 个人名称等同： | 美食生活工作室 组织编写 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |