书目详细信息
： 吃对健康料理更长寿
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5372-6580-5:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 650000 |
| 题名责任者项： | 吃对健康料理更长寿/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 乌鲁木齐:,新疆人民卫生出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 160页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了75种常见的养生食材，涵盖谷物、豆类、蔬菜、肉禽、蛋奶、水产、果品几大类别。还有权威营养师推荐的14l多款营养食谱，各种食材如何搭配，一道菜肴中食材用量多少、热量供给多少，放多少盐、用哪种油，怎么调味最能保持食材的原始鲜味等各种美味窍门、健康秘诀尽在书中。 |
| 题名主题： | 保健 食谱 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20160804 |