书目详细信息
： 滨海汉沽渔家味道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5317-5193-9:CNY88.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5317-5193-9:CNY88.00 |
| 题名： | 滨海汉沽渔家味道 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 滨海汉沽渔家味道/.刘翠波，李子胜，郑万友编著 |
| 题名责任者项： | 滨海汉沽渔家味道/.刘翠波，李子胜，郑万友编著 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,北方文艺出版社:,2021 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,北方文艺出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 268页:;+彩照(14页):;+24cm |
| 载体形态项： | 268页:;+彩照(14页):;+24cm |
| 提要文摘： | 本书收录了《汉沽的八大馇》《汉沽渔家菜》《故乡的味道》《汉沽历史名吃：双元兴酱菜》《海鲜秋晒》《吃臭鱼》《馏咸鱼》《烤冷活田》等文章。 |
| 提要文摘： | 本书收录了《汉沽的八大馇》《汉沽渔家菜》《故乡的味道》《汉沽历史名吃：双元兴酱菜》《海鲜秋晒》《吃臭鱼》《馏咸鱼》《烤冷活田》等文章。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 汉沽区 |
| 题名主题： | 饮食 文化 汉沽区 |
| 中图分类： | TS971.2(221.3) |
| 中图分类： | TS971.2(221.3) |
| 个人名称等同： | 刘翠波 (文学) 编著 |
| 个人名称等同： | 李子胜 编著 |
| 个人名称等同： | 郑万友 编著 |
| 个人名称等同： | 刘翠波 (文学) 编著 |
| 个人名称等同： | 李子胜 编著 |
| 个人名称等同： | 郑万友 编著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230307 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230307 |