书目详细信息
： 舌尖上的鼓浪屿:“海上花园”“万国建筑博览馆”“钢琴之岛”“音乐之乡”
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-6088-9:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的鼓浪屿/.蔡健著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 175页:;+彩图:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书以全新原创图文的形式，系统梳理厦门海岛美食文化。内容包括“鼓浪屿巷街寻味”“地标酒店享美食美景”“老字号及老字号会员品牌”“品牌老店经营哲学”“连锁品牌百花齐放”“商圈百味的吸引力”“精选特色美食”。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 厦门 |
| 中图分类： | TS971.202 |
| 个人名称等同： | 蔡健 (摄影) 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |